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新年送禮表達感謝！日本千年傳統食物「新卷鮭」你吃過嗎？

含有濃厚蝦青素以及麩胺酸，營養又美味的鮭魚，在古時候的日本就作為食材食用，由於新鮮魚類的保存期限很短，因此有了鹽漬 ... 鹽洗去，將鮭魚掛到屋簷底下風乾。日本鮭魚 ...

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