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日本鹹梅料理
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產地超限定!梅子、咖啡入菜,讓人口水直流的台南鄉土雞料理
台南楠西區梅嶺的特色菜是梅子雞,梅子源於日治時期將此區設定為梅樹產區,做好的醃梅直送日本,終戰結束後成為賞梅熱門景點,約二十年前,一位當地人研發梅子雞爆紅, ...
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