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日本魚素是什麼
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鰹節-日本料理的靈魂 - Mikhail的旅行小記
所謂的血合肉,指的是相對於白肉魚,顏色較為鮮紅的部位。這個部位血管分布較多,因此有著較多與呼吸相關的肌肉紅素、血紅素,在維生素與鐵質也較為豐富 ...
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「日本魚素是什麼」
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