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鮨一(厚福街) – 香港尖沙咀的日本菜壽司/刺身居酒屋 - OpenRice

餐廳提供各式日本料理，主打丼飯、刺身，選用日本新鮮海鮮，刺身種類也較坊間少見的。其招牌菜「千層海膽飯」，飯上鋪滿如山傾的海膽，再鋪上一層吞拿魚蓉。

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