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「馬糞海膽」是什麼？吃海膽吃的不是「膽」？ - 食譜自由配

（學名：Strongylocentrotus intermedius），和台灣所指「馬糞海膽」是不同品種，是老饕口中真正頂級的「馬糞海膽」。直徑約7cm，由於色澤橘紅鮮豔，又稱 ...

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