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日本的飲食文化作者: 郭祐彰。溪湖高中。高一11 班1/4

然而正統的日本料理，大致可分為「本膳料理」、「懷石料理」與「會席料理」三大類別。 本膳料理起源於十五世紀的室町時代，是日本禮法、禮儀制度形成過程中的產物。這種 ...

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