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台灣日治時期漢人飲食文化之變遷： 以在地書寫為探討核心

人的風俗民情、生活習慣被引進台灣，日本飲食文化更是深深影響台灣人； ... 語是术眾將以往實踐的經驗，包括人生、社會、見識和智慧等心得，以最.

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