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日本料理- 維基百科，自由的百科全書

日文裏「料理」一詞其實是「烹飪、菜色、飲食文化」等做菜方面的詞彙之總稱，它的含義通常指「在家庭、餐廳或工廠廚房中製作出來的，把食品加工到可以吃的最後階段」。現代 ...

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