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日本非物質文化遺產
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「和食」被列為非物質文化遺產 - 鉅亨
聯合國教科文組織決定,將「和食--日本人的傳統飲食文化」,列入非物質文化遺產名錄。這是日本的第22個非物質文化遺產,也是飲食領域的首度創舉。
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