#坐著高鐵秋遊貴州
《Day 2》貴州-凱里南站
｛遊玩｝
凱里南站抵達後租車去西江千戶苗寨，這裡是全世界最大的苗族聚居村，我們安排了旅拍，美麗的苗寨特別適合拍照打卡，換上美麗的苗服，當一天的苗族人吧！

第二天繼續開車前往丹寨萬達小鎮，在東湖湖畔旁的美麗小鎮，有許多國家級非物質文化遺產可以欣賞體驗，還有苗族舞蹈的表演，適合攜家帶眷一起來玩！

除了江西千戶苗寨、丹寨萬達小鎮之外，在黔東南還有鎮遠古城可以玩，可惜時間不夠，下一趟旅程繼續安排上！

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｛美食｝
凱里著名的美食就屬酸湯魚、酸湯牛肉了！貴州人有句俗諺說：「三天不吃酸，走路打竄竄」。意思就是三天沒吃到酸的，走路都會不穩了！凱里的酸湯每家飯店做的口味略有不同，但是真的吃了就停不下來！來凱里必吃啊！
另外還有卡拉鬥雞肉，丹寨當地排隊名店，那一鍋鬥雞肉炒下去，真的香味傳千里了！搭配貴州的辣椒面（沾料粉），吃起來超級香！

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｛住宿｝
晚上入住了千戶苗寨裡面的「三春里」民宿，舒適又可以欣賞的整個苗寨風光！
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Guizhou 貴州 旅遊吧

譚新強：戲曲中心演唱《帝女花》之〈庵遇〉後感
文章日期：2021年8月27日

【明報專訊】好少在本欄提及我的私人生活，但今次要破例講一件非常興奮和感恩的事情。本周二，非常榮幸，竟有機會在「普樂藝會」姚志明老師領導下，與一班好同學和星光熠熠的大老倌，一齊在非常漂亮的戲曲中心演唱粵曲！

對粵曲的興趣可說來自隔代遺傳，我從未見過的祖父，在鄉下是專業唱戲的。約10年前，經過大會堂，見到「普樂藝會」的海報，我就去了報名加入。

實在慚愧，雖可說學藝多年，因為懶惰，從未學好工尺譜基本功，只是一直念口簧。後來更因工作太忙而停了近8年，最近半年才臨急抱佛腳，再次操曲狂練。但因資質實在有限，所以進度甚慢，在此實需要感謝姚老師和我邀請的年輕名花旦王潔清小姐（多才多藝，亦是編劇家），和一眾樂師及陪我唱歌的同學們的無限耐性和指導。

今次演出源出自兩年多前，在「普樂藝會」的周年晚宴上，跟姚老師聊到當時剛落成的戲曲中心，我就表示極力鼓勵和支持我們曲社去申請一個演出檔期。出口容易，但辛苦了一班好同學，開始了漫長和艱辛的籌備過程。我需要對廣大香港市民道謝，戲曲中心的建築成本高達27億元，現在我們這些票友，竟可只花10萬元不到，就租到此世界級歌劇院，非常物超所值！戲曲中心的排期當然非常長，也有一定水準要求，但絕對接受業餘團體申請，開放度和使用率，都遠高於香港單車館！

港治疫成功 演出兩延期後終成功舉行
戲曲中心的建造歷史有點坎坷，亦有點爭議性。設計出自溫哥華華人建築師譚秉榮手筆，但不幸在2016年巡視工程時突然中風去世。後來劇院的英文名字「Xiqu Centre」，也曾一度引起激烈社會辯論。戲曲中心更有點生不逢時，2019年初正式啟用，開幕不久即遇上大型社會暴亂，到了2020年更碰上沒完沒了的疫情，大大影響整個演藝界。

我們的演出也幾乎以為告吹，結果兩度延期，超過一年時間，最後能成功舉行已算幸運，實需感謝香港治疫超成功。據了解，上演西方歌劇的紐約林肯中心的室內劇院仍未重開，但從5月起，就在室外搭了10個台舉行演出，有抄襲我們搭棚上演神功戲的嫌疑呢！

粵劇在2009年已被聯合國列為人類非物質文化遺產，更是香港和所有廣東人的文化瑰寶，非常值得保存和發揚光大。我一曲走天涯，今次唱了香港人最熟悉的《帝女花》之〈庵遇〉。《帝女花》當然是任白戲寶中之戲寶，亦是唐滌生先生的四大名劇之一（其他三套為《紫釵記》、《牡丹亭驚夢》及《再世紅梅記》）。《帝女花》原劇本出自清代崑曲劇作家黃燮清，後來由唐滌生改編而成。《帝女花》的故事感人，不止受到中國人歡迎，原來早在清末已傳到日本，且長期有演出此劇（但不知是以何形式，Kabuki還是Noh？）。據說，任劍輝和白雪仙兩位，在一次日本旅行中，偶然碰到此劇演出，從而啟發他們把《帝女花》帶回來，鼓勵唐滌生先生改篇成粵劇。

如此故事是真的（如有讀者認識白雪仙女士，請幫忙印證一下），實在非常傳奇。我認為此故事可信性頗高，因為早期的粵劇其實可算頗國際化，包容性也很強。粵劇的歷史不到200年，對比超過600年歷史的崑劇不算長，最有名的明代崑劇作家湯顯祖，跟沙士比亞是同一時期的人，且同在1616年去世。最初的粵劇演出方言其實並非粵語，而是所謂的古腔官話（又稱中州話），反而較接近北方方言。現代粵劇的改革歷史更短，都是始於1920年代的，主要推手為在香港土生土長，曾就讀聖保羅書院的薛覺先先生（白雪仙的父親白駒榮亦重要）。改革包括引進大量西洋樂器如小提琴、色士風，甚至結他等等，但亦有帶入北方的鑼鼓和北派表演藝術。樂曲方面加入大量豐富旋律的小曲，有些甚至來自西方，演唱方言改為主要粵語，男角從高八度音的子喉改為平喉（感激），亦開始容許女性參與演出，毋須全部女角用男生反串。薛覺先的劇團，也培養了多位著名劇作家，包括南海十三郎和稍後期的唐滌生等。

其實這批早期粵劇改革者都頗西化，不止薛覺先念番書，南海十三郎更曾是港大醫科生，唐滌生原名唐康年，滌生只是他英文名Dickson的譯音名字！唐滌生曾在非常洋化的上海讀書，除編劇，其他興趣包括畫西洋水彩畫和看荷李活電影。他們這批人的創作靈感來自全世界，並無特別國家和文化界限。當年粵劇流行地域非常廣，除粵、港、澳為中心點外，南洋以至北美和歐洲華僑，都以廣東人居多，所以各大老倌經常到全世界演出。李小龍爸爸李海泉為粵劇名伶，正因在1940年去了美國演出和避戰亂，李小龍才會出生於三藩市。

改革粵劇四大建議 助傳承創新
其實粵劇在今天的香港和廣東仍頗流行，我參與了之後才發現有那麼多的志同道合人士。除年紀較長人士外，喜見原來也有不少年輕的專業粵劇表演者和樂師，演藝學院和八和會館更是功不可沒。最近發現有些大老倌，甚至有專門開班教導只幾歲大的小朋友！

任何文化藝術都必須有生命，有傳承和創新，粵劇也當然不例外，需要更多新的好劇作。讓我大膽提出數個繼續改革的建議：

1.傳統曲牌如《秋江月》和《妝台秋思》等固然好聽，但我認為不應不停翻用。我建議每齣劇都必須創造一些新的樂曲。情况如百老匯劇一樣，無論Phantom of the Opera和Cats的歌曲有多好聽，Andrew Llyod Weber是不會翻用這些旋律的。但我的意思並非完全放棄非常優美的中樂pentatonic scale（五聲音階）和較簡單的harmony（和聲），其實我反覺得模仿交響樂團的現代中樂團有點不倫不類。但在中樂的音律基礎上，應該也有大量創作空間。

2.我絕對覺得中國戲曲的藝術性高於傳統西方歌劇，因為包含唱、念、做、打，絕非如西方歌劇般，主要演員只懂行來行去唱歌。所以我認為未來的粵劇應提升舞蹈、做手，以及我的至愛北派的佔比和重要性，給予觀眾更多的視覺享受。當然服裝、化妝、燈光和舞台設計亦非常重要。

3.現代人的生活習慣網上化和碎片化，是無法否認的事實。因此無論傳統粵劇藝術家多麽喜歡四小時長的現場舞台表演，我認為必須縮短表演時間至約兩小時，甚至編寫一些更短的劇目（不一定是折子戲）。近日我發現在疫情期間，八和拍製了一系列介紹粵劇各方面藝術的短視頻，是個非常好的計劃。但我認為連正式粵劇表演也應大量放到網上做推廣，粵劇的整個商業模式都需要重新考慮，從只靠現場門票、票友和政府資助，加上新的網上流量和收費模式。

4.最重要的是，中國包括香港，需要盡快開關，重啟正常的人民、文化藝術、學術、生意和外交旅遊。封關愈久，中國與全世界的隔膜愈加嚴重，加上中國互聯網並非完全開放，本已在惡化的美中關係，在切斷絕大部分實體交往後，情况變得更差，甚至更危險。

內地近月政策 似墮圍城受困心態
除此，一如我數月前的警告，中國切忌因封關而墮進圍城受困心態。近日所見的一些政策，就不幸有此味道。我再次提醒，不可因一棵樹而放棄整個森林，必須鼓勵中國企業（和人民幣），包括互聯網平台企業，盡快衝出國際。說什麼不想超越美國，只想超越自己，聽來有點道理，但其實誤解了中國互聯網企業需要走出國門的真正原因。互聯網就是最強大的新媒體，如中國全面放棄全球競爭，美國互聯網巨頭，更將長期壟斷全球傳媒和大部分人的腦袋，他們對世界的認知都是經過美國傳媒的五稜鏡。美國擁有絕對性的媒體控制，再加上中國無意放開資本帳，提升人民幣地位，所以才能支持美國無道的長期QE和其他不合理貨幣和財政政策。換作沒有超級傳媒控制權的古羅馬帝國，如此誇張的印鈔，可能早已引發金融危機！然後有了無限的印鈔權，才可負擔更誇張和極端的「9 Power Standard」軍事開支！

粵劇界只是整個社會的極小一份子，但亦是一個縮影。明年我們曲社又訂了戲曲中心作三場表演，老師幫我約了全中國最有名的花旦之一蔣文端女士與我合作。我誠惶誠恐，但當然非常興奮，只期望早日通關，明年能夠成功演出！

如能與全世界恢復通關，我甚至夢想我們曲社能遠征歐洲，在維也納黄金音樂廳（Goldener Saal Wiener Musikvereins）演唱中國粵曲！

中環資產投資行政總裁
[譚新強 中環新譚]

#原來這個文化元素被法國選入世界遺產！​
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朋友們，你們知道「聯合國教科文化組織」嗎？如果你們有去過艾非爾鐵塔和戰神廣場的話，那就一定有看過它的總部，這個組織在世界和平文化上做出了許多貢獻。每年世界各國，都會向這個組織申請，希望自己國家的當地特色文化能夠被列入「聯合國教科文化組織非物質文化遺產」之中。​
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「如果要選，你們會挑什麼東西來代表法國文化呢？」​
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法國政府今年也選出了下列三位參賽者來代表法國文化：​
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第一位參賽者：長棍麵包​
第二位餐賽者：巴黎的鋅製屋頂​
第三位參賽者：汝拉葡萄酒節日(汝拉是位於法國東部鄰近瑞士的省份)​
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#長棍麵包，為蝦密？​
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長棍麵包為什麼會被選上，應該不需要解釋了吧！說到最能代表法國人的東西，毫無懸念就是「長棍麵包」了吧。然而，法國國內麵包店的數量卻正在下降。於是，政府提出讓長棍麵包成為文化遺產，一部分原因，也是希望能夠藉此刺激年輕人，多多選擇麵包師傅的職業。​
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#巴黎的鋅製屋頂，為蝦密？​
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去巴黎玩的時候，我們常會登上艾菲爾或是聖心大教堂。但不管去哪裡，看到的景色其實都差不多：就是清ㄧ色昏灰的屋頂。這個灰色來自於「鋅」這個材質。巴黎的屋頂大多使用這種材質來讓屋頂更加輕盈、更加高挑，讓住戶在房子內有更多空間。而這種「鋅製屋頂」是巴黎非常有代表性的特色，是在法國其他城市的屋頂上看不到的！​
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#汝拉葡萄酒節日，為蝦密？​
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這個提議，可以說是最乏人問津的，基本上只剩下「長棍麵包」跟「巴黎屋頂」在相互較勁。不過在法國文化中，紅酒也絕對佔有一席之地！法國有很多與葡萄園相關的特別習俗，而這個來自法國東部節日就是一個很棒的例子！居民們每年會扛著「巨無霸葡萄串」踩街，這個葡萄串法文叫做：« Biou »「比烏」。​
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法國已經在這之中決定了一樣！你們猜得到是哪一樣被選中了嗎？​
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話說，如果角色對調，你們會選擇什麼東西來代表台灣文化呢？

歡迎留言告訴我們！​
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💡« trancher » 這個動詞一般指的是「將東西切片」。​
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例如：​
« Je tranche du pain. » ​
「我將麵包切片。」​
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但是在這裡的意思是「在眾多選項中決定一個。」​
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→ « On ne va pas se demander quelle tenue porter pendant des heures. Il faut trancher maintenant. »​
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「我們沒有要花好幾個小時就為了挑個衣服，現在就要決定一件。」​
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Vous connaissez l’UNESCO ? Si vous êtes déjà allé voir la Tour Eiffel et le Champ de Mars, vous avez sûrement déjà vu le siège de cette organisation qui contribue à la paix dans le monde. Chaque année, les pays du monde entier essaient de faire entrer quelque chose, en rapport avec leur culture locale, au « patrimoine immatériel de l’UNESCO ». ​
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Si vous deviez choisir, qu’est-ce que vous sélectionneriez pour représenter la France et sa culture ? ​
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La France a sélectionné les « candidats » et devait donc choisir entre les trois suivants : la baguette de pain, les toits de Paris en zinc et une fête viticole du Jura (dans l’est de la France, proche de la Suisse). ​
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Pourquoi la baguette de pain ? ​
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Je ne pense pas qu’il soit nécessaire d’expliquer pourquoi la baguette a été choisie pour représenter la France puisqu’elle est un des éléments qui représentent le mieux les Français. Pourtant, le nombre de boulangeries est en baisse et le gouvernement voudrait inciter les jeunes à choisir le métier de boulanger avec l’entrée de la baguette au patrimoine mondial de l’UNESCO.​
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Pourquoi les toits de Paris en zinc ? ​
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Quand on visite Paris, on a souvent la chance d’aller sur la Tour Eiffel ou de monter les marches devant le Sacré-Cœur. Dans tous les cas, la vue est la même : les toits gris qui se ressemblent. Ce gris, c’est le zinc. Le zinc est un matériau qui est très utilisé à Paris pour rendre les toits plus légers et permettre de faire plus de place pour les habitants en rendant les bâtiments plus hauts. Les toits en zinc sont typiques de Paris et on ne les retrouve pas (ou très peu) sur les toits des autres villes françaises. ​ ​
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Pourquoi la fête viticole d’une ville du Jura ?​
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Cette proposition est en fait la moins populaire des trois et la compétition se fait surtout entre la baguette et les toits parisiens. Le vin est quand même très important et fait partie de la culture française. La France a donc ses traditions liées au vignoble et cette fête de l’est de la France est un exemple puisque, tous les ans, les habitants de cette ville marchent dans les rues avec une énorme grappe de raisins : le Biou.​
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De toute façon, la France a déjà tranché. Est-ce que vous pouvez deviner ce qui a été choisi ?​
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D’ailleurs, si on inversait les rôles, que choisiriez-vous pour représenter Taïwan et sa culture ? Dites-nous dans les commentaires.​
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Trancher. Ce verbe, normalement, veut dire « couper quelque chose ». Par exemple : « Je tranche du pain. » Mais, ici, le verbe a une autre signification et veut dire « choisir entre plusieurs propositions » ​.
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#法文邂逅​
#文化遺產​
#情境法文

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主要內容：北緯30°•中國行（9）： 1、瀟灑桐廬； 2、富春江：水碧山青畫不如； 3、富春江：桐廬夜色； 4、桐廬：項氏內家拳； 5、桐廬：高空獅子； 6、深澳古村：千年未改古風醇； 7、深澳古村：明代水系。
深澳村位於富春江南應家溪畔，隸屬桐廬縣江南鎮，西距縣城16.5公里，地處丘陵地帶，南望天子崗，東瀕黃山，地勢南高北低。應家溪串起青源、環溪、徐畈、深澳、荻浦五個“中國傳統村落”，其中深澳村為國家級歷史文化名村。深澳村悠久的文化傳統源自南宋申屠氏的開村之功。作為申屠氏的血緣村落，深澳村95%以上的村民姓申屠，其他少數姓為周、應、朱。明代時，村落規劃留下了一個完整的地下水系，水系的水源來自山上的泉水，清甜甘冽、冬暖夏涼，至今還是深受村民喜愛的生活用水，而取水、用水的澳口更成為深澳村獨特的文化風景點。“澳”在當地話中是“地下井”的意思，深藏地下的井即為深澳，深澳村古時稱同裡，也因深澳而得名。
深澳村呈長方形，中有老街，卵石鋪面，下築引泉暗渠，古村因水得名，以水為脈。村中絕大多數人複姓申屠，祖先于南宋初由富陽申屠山遷入，子孫繁衍遂成望族。走在深澳，就像“踩”在水上，先民引自然之水，營造了一個個延續數百上千年的水系格局，堪稱“雖由人作，宛自天開”。深澳村另一道風景線是位於地下水系之上的古民居建築群，主要集中了明朝、清朝和民國三個時期的建築，大致分佈在南北走向的老街兩側的弄堂裡。老街長約200余米，寬僅3米，建於元末明初，盛於民國期間，兩側建築為清中後期及民國建築，多為店鋪，曾有“小上海”之譽。村裡現存明清時期的古建築140多幢，民國時期的建築60多幢，無論是單體建築，還是村落形態，都保存得相當完好。除了地面和地下的兩道景觀外，深澳村還保留了一項省級非物質文化遺產—高空獅子的傳統民間技藝，每逢元宵、廟會等節日，村民們都用這一技藝來增添喜慶氣氛。深澳的高空獅子表演起源於清乾隆年間，是應當地村民舉辦廟會而生。經過數百年的歷史變遷，表演已經遍佈桐廬、富陽、新登等地。日前，浙江省文化廳公佈了2016年浙江省民間文化藝術之鄉名單，桐廬江南鎮深澳高空獅子就名列其中。高空獅子搶繡球主要包括一對雌雄獅子，各長1.5米左右，通體金毛，腿部繪有神火，下顎能夠上下自由滑動。其腰身用竹篾圈連而成，故能上下左右扭動。獅子由偶頭、籠腹、四肢、提線和勾牌組成，內設機關，以提線木偶的形式進行表演，能變出多種表情，妙趣橫生。將雌雄一對獅子懸掛在4米多高的橫向毛竹杆上，將獅子的頭部和臀部兩個著力點系上繩頭，雙獅中間掛一直徑50公分的繡球，獅子對視，各長1.5米左右，通體金毛。橫杆長5米左右，兩頭固定在兩個人字叉架上。表演時，一人拉動繡球，一人拉獅子，一先一後使雙獅隨繡球上下同步追逐繡球，直到抓住為止。故拉繡球者與拉獅子者鬥智鬥勇，配合默契。鼓樂相伴，雙獅搶球，表演精彩，氣氛熱烈。表演隊伍一般在37~50人之間，具體人數看場面需要而定。作為一項傳統表演，高空獅子搶繡球凝聚著古代勞動人民的心血和智慧，極具觀賞價值和人文價值。由於社會變革，解放後一度停止，直到 1989年深澳老年協會成立，負責人申屠國梅提議，為活躍農村文化生活，聘請申屠永清、申屠增榮等重新製作，並於當年春節到鄰村進行巡演，活動增添了新時代內容，被邀請參加了縣舉辦的民間藝術展示活動。近年來，江南鎮鎮村兩級對其採取了積極的保護措施，目前已被列入省、市、縣非物質文化遺產保護目錄。現在，深澳高空獅子的傳統工藝、表演技巧和表演裝飾品經過挖掘、整理，已通過文檔、音像等形式進行保存。同時，這些年也恢復了常態性表演，每年都會在本村及周邊地區巡演，並積極培養年輕人的興趣，讓他們也加入到傳承和保護下來。

三棟屋村是香港新界一個重置舊客家圍村，本來位於荃灣近現時荃灣站一帶（土名牛牯墩），後來因地鐵工程遷至象山邨以北，大帽山南面山腰近和宜合交匯處一帶。舊有村落因保存良好，被政府闢作三棟屋博物館，更成為香港法定古蹟。三棟屋村由陳氏人士所建，原本居住於福建省汀州府寧化縣，後來有一支搬到去廣東省廣州府新安縣羅芳。到了第十三代，當中的村民陳任盛搬到荃灣鹹田附近居住，曾於大窩口填海開地種田，並興建一座草屋。其長子陳健常其後看中牛牯墩西部一地，發現風水極佳，便在該處立村，稱為三棟屋村。三棟屋村於1786年建立，本來只有一座三進口的房舍，棟是主樑的意思，三棟屋因此而得名，可解作「三條棟樑的房子」。陳氏後人先後在三棟屋村的兩旁及後面加建房子，遂漸成為今貌，佈局左右對稱如棋盤，中軸線上分別建有前廳、中廳及祠堂，在正門石楣上刻有「陳氏家祠」四字，而兩旁分別築有四間居室，左右及後排的橫屋將整個三棟屋圍攏成圍村。1979年首季，由於香港地鐵荃灣綫的工程，三棟屋村村民放棄原址他遷。1987年，三棟屋村遺址經當時的區域市政局修葺後，改為三棟屋博物館開放讓公眾人士參觀，現由康樂及文化事務署管理。展覽:展示三棟屋村的建築及居室特色，陳列各種農具、家具及客家日用品；並設有「話當年」展覽，讓參觀者觸摸展品，感受農村生活。此外，館內展覽廳亦展出名為「口傳心授：香港非物質文化遺產」的專題展覽，介紹本地十個國家級非物質文化遺產項目，涵蓋表演藝術、宗教儀式、節慶活動、傳統手工藝等各個領域，各自代表了不同社群對傳統文化的傳承所作的貢獻。

戲棚文化跟神功戲有著密切的關係。十八、九世紀時，本地粵劇戲班會乘紅船到佛山、越南、馬來西亞等地演出神功戲，由於難以覓得固定的演出場地，便於空曠地方搭建戲棚。神功戲其實是做給神看的，因此舞台需面向神廟，又或於空曠地方搭建戲棚，謂之「請神」。尾場完結，便會請神明離席，謂之「送神」。如果場地從未使用過（謂之「新台」），戲班便會舉行一個名叫「打貓」的破台儀式，由其中一位演員扮演白虎，以肥豬肉作餌，最後白虎會被制服。如果看到舞台上橫卧著一張椅子，即意味著「打貓」儀式尚未結束，戲班於台上不得開口說話，否則對話者將會遇上衰運。衣箱對演員來說十分重要，不可亂踢別人的衣箱，尤其於開場之前，不然該演員會失聲！「鈎住」即「hold住」，意謂未準備好。「馬前」即加快演出的步伐，「馬後」即拖慢步伐。為了遷就時間上的改動，老倌可以即場「爆肚」，創作出平仄相符的句子以配合演出。粵劇又稱大戲或者廣東大戲，源自南戲，自明朝嘉靖年間開始在廣東、廣西出現，是糅合唱做唸打、樂師配樂、戲臺服飾、抽象形體等等的表演藝術。粵劇每一個行當都有各自獨特的服飾打扮。粵劇名列於2006年5月20日公布的第一批518項國家級非物質文化遺產名錄之內。2009年9月30日，粵劇獲聯合國教科文組織肯定，列入人類非物質文化遺產名錄。粵劇是廣東省最大的地方戲曲劇種，隨著粵語華人的移民及其對粵劇的喜愛和傳唱，被傳播到世界各地。粵劇演員的表演工藝分為四大基本類別－「唱做念打」。平喉是平常說話的聲調，一般男性角色小生就是採用平喉演出。子喉是比平喉調子高了八度，常常以假音來扮演女性角色。戲劇內的角色，在粵劇及中國戲曲中被稱為行當。粵劇的行當原為「末」、「生」、「旦」、「淨」、「丑」、「外」、「小」、「夫」、「貼」、「雜」的十大行當。後來被精簡為六柱制，即「文武生」、「小生」、「正印花旦」、「二幫花旦」、「丑生」、「武生」。這都是根據角色的年紀、性別、性格、外型等特徵來分類的。「末」代表年老角色。「生」代表男性角色。「旦」代表女性角色。「淨」就是性格剛強暴躁的男性角色。「丑」就是滑稽角色。 拉臉皮及紮頭髮，根據行內習慣，所有老倌都是自行照著鏡子化妝。一般舊式化妝是先拉起臉部皮膚（行內稱「吊眉」），用布條紮著頭髮（行內稱「勒頭」），用白色顏料畫了個底稿，確定線條對稱公正，然後才正式填上其他鮮豔顏色。丑角常有一個大白點在臉的中央。其實化妝顏色以紅、黑、白、藍、黃為主。紅色代表血性忠勇，黑色代表剛耿忠直，白色代表奸惡陰險，藍色代表狂妄兇猛，黃色代表驃悍幹鍊。
表演方式：
1.「自報家門」：戲曲中主要人物出場時的自我介紹。它由「打引」、「定場詩」、「坐場白」組成。
2.「打引」：是劇中主角第一次上場時，半念半唱一些韻文結構的詞句，這叫「打引」。它簡單地自敘心情、處境、身份、經歷、性格，抒發志趣、抱負、情緒。
3.「定場詩」：當角色念完「打引」以後要念的四句詩，為定場詩。《帝女花•香夭》的詩白選段：
「倚殿陰森奇樹雙。明珠萬顆映花黃。如此斷腸花燭夜。不需侍女伴身旁。」
4.「坐場白」：主要角色念完「打引」、「定場白」以後所念的一段獨白。內容是介紹人物的姓名、籍貫、身世、經歷、心理等。
5.「跑龍套」：「龍套」是指戲曲中扮演士兵、伕役、宮女等隨從人員，因穿特殊形式的龍套衣而得名。「跑龍套」就是扮演這些角色的意思。