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日本鐵鍋開鍋
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https://books.google.com.tw/books?id=L-anDgAAQBAJ&pg=PA158&lpg=PA158&dq=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%90%B5%E9%8D%8B%E9%96%8B%E9%8D%8B&source=bl&ots=Ges0ywqc1N&sig=ACfU3U3MoOVBXVG0ckrpHl4MDT6Tc6It6w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiT29XluM7_AhWVD94KHYyTC7cQ6AF6BQi5AhAD
原味煮意 - 第 158 頁 - Google 圖書結果
是我最喜歡的鍋具,如日本南部鑄鐵(以傳統工藝,人手鑄造,厚度與密度均勝, ... 開鍋方法有二:方法1:預熱焗爐至230度,把整個鐵鍋,每一個介面均勻抹上一層很薄很薄的亞麻籽 ...
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