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揭密！為什麼日本火車便當「都是冷的」？ - 東森新聞

日本 鐵路便當聞名世界，就連歐洲也有分店。和台灣鐵路便當不同，日本鐵路便當溫度通常不高，雖然讓不少人吃了不習慣，但這都是為了避免細菌孳生、防止食物變質。

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