【贈書抽獎活動】新書推薦📣👍

▎《日本鐵路便當圖鑑﹕豐盛食材+鄉土特色+在地文化漫遊》
▸ 便當迷、鐵路迷絕對不能錯過的
▸ 日本亞馬遜讀者滿分推薦
▸ 手繪彩圖集結全國100多個鐵路便當
▸ 遍訪日本各地火車站，發掘屬於在地的趣味便當
　
🍱在日本超過一百三十年歷史的鐵路便當是洋溢鄉土飲食文化的小宇宙！以各地飲食文化與食材，注入日本人獨有的美學與愛，美味濃縮在小小的盒子裡，形成深具魅力的日本文化。
　
鐵路便當是旅程途中，從一地到另一地之間的心靈橋梁。旅客既可以在種類繁多的大車站選擇美觀、健康、量多、美味的便當，也可以在小車站預訂，偶然的邂逅也是旅途的樂趣。
　
如銷售第一的燒賣便當、聞名遐邇的「復古達摩便當」、滿滿海洋氣息的烤文蛤蓋飯、墨魚飯、令人驚喜的鮮蝦千兩散壽司、鐵路便當大賽上很受歡迎的明石章魚飯、散發黃金般光芒的平泉海膽飯……都等著旅客享用呢！
　
看完便當圖鑑以後，你的美食評論將再也不只是哦咿系、死勾咿那麼簡單了，下次換你帶大家一邊享用美食一邊認識日本。
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📙這本書是以女性的審美觀出發，遍訪日本各地車站，發掘屬於在地優雅與趣味的便當。身為插畫家的作者，可見到這本書裡面的便當圖像都是手繪的喔！像凱子凱就很常在日本趕行程時，買個美味的鐵路便當上車找時間吃，相信您也都有一樣的經驗，就用這本書讓大家更加認識日本各地的人氣鐵路便當與文化，用鐵路便當來連結各個觀光點之間的橋梁。(真希望它們通通跑到我的肚子裡啦！)
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📌📝留言抽獎：名額4名
請將 #本貼文按讚 並在 #貼文下方任意留言您最有興趣的日本鐵路便當！(可從下面十選裡面選擇) 就有機會抽到這本新書

#女子熱愛的鐵路便當十選
1.橫濱 崎陽軒 燒賣便當
2.高崎 復古達摩便當
3.北海道 森名物 墨魚飯
4.新潟 鮮蝦千兩散壽司
5.神戶 明石章魚飯
6.岩手 平泉海膽飯
7.鳥取 山陰鳥取蟹肉飯
8.福岡折尾 雞肉飯
9.東京 東京便當
10.千葉 烤文蛤蓋飯

🎁活動時間：2019/8/11~8/27
公佈抽獎結果：2019/8/28 22:00
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博客來｜http://bit.ly/2KI1qg9
金石堂｜http://bit.ly/2To0OzX
讀　冊｜http://bit.ly/2OvPXW5
誠　品｜http://bit.ly/2Ouqs7w

#日本鐵路便當圖鑑 #鐵路便當 #健行文化 #鐵道 #便當 #ERINAKADA #手繪

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5.神戶 明石章魚飯
6.岩手 平泉海膽飯
7.鳥取 山陰鳥取蟹肉飯
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9.東京 東京便當
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#日本鐵路便當圖鑑 #鐵路便當 #健行文化 #鐵道 #便當 #ERINAKADA #手繪

這本健行文化這個月剛出版的《日本鐵路便當圖鑑》原文是《駅弁女子―日本全国旅して食べて》，作者是1974年出生於岩手縣，法政大學建築碩士，著有《東京散步紀實》等書的なかだ えり女士。和另外一位著有《日本鐵路便當大全》(中文版已絕版)的小林忍(小林 しのぶ)的介紹日本鐵路便當的書比起來，這一本不但更貼近一個女子自身在穿梭於日本個大車站、景點，與當地特產的直接感受，也在譜入每個鐵路便當的歷史文化的同時，點綴了每個車站的旅遊景點。
因為考量到食品口味及保存方式，又考慮到車廂是密閉的空間，熱食的味道會影響他人的日本冷食便當，早在鎌倉時代(1185 年~1333 年間)，就已經有了將米飯放在傳統的漆器飯盒中保存，留待之後食用的雛型。在這本書中，作者先介紹了橫濱站著名的崎陽軒「燒賣便當」、千葉縣千葉站用巨無霸蛤蜊容器盛裝的烤文蛤蓋飯便當、兵庫縣的明石章魚飯便當等十個自己最喜歡的鐵路便當。接下來再以食材與料理方式與當地特產來分類，介紹了各種螃蟹、魚、雞肉、豬肉、牛肉、壽司、散壽司、包葉壽司、章魚燒、炒麵、鰤魚下巴、明太子等鐵路便當。最後再以自身每次旅行的體驗，介紹了鐵路便當與她所造訪的當地景點。讓人可以在炎炎夏日的冷氣房中，也能在參訪的世界遺產栃木縣的日光東照宮時，想用著當地的竹葉飯糰便當、在陡峭到無法一眼看到通往頂樓的階梯的長野縣日本最古老的天守「松本城」時回味著岩魚便當、或是在嚴島神社與大自然交織的美景下享用著飯勺牡蠣便當。