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日本新光堂手打銅鍋 - 豐舟國際餐飲集團

銅鍋 是選用日籍手工鑄造銅鍋，從一片銅到鍋的成形約需重覆「焼き鈍し」20次，最後上色步驟是在銅的表面燒付一層錫，再塗上一層水蠟讓鍋散發光澤，包含著工匠無數工藝技術的 ...

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