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日本醬油差別
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行家醬油大補帖!GQ教你分辨6種醬油-美食 - GQ Taiwan
標準日式、港式醬油,以黃豆與小麥為主原料發酵而成,是目前市面上最常見的醬油種類,風味比黑豆醬油稍淡稍甜,基本上適合大多數料理種類,滷、煮、沾均可 ...
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