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日本醃整條小黃瓜
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夏日涼拌菜|涼拌小黃瓜的4種吃法、口味變化
做法 · 小黃瓜去頭尾後切段後再切1/4長條狀。 · 殺青:加入鹽巴1/2小匙、砂糖1/2小匙,抓勻後靜置15分鐘。 · 調醃料:將蒜泥、砂糖1大匙、韓國辣椒粉2小匙、 ...
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