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日式炸豬排的由來是什麼?正宗做法的關鍵是「它」!

在沒有咸酥雞、炸雞的年歲中，媽媽在日本料理店吃到炸豬排後，回家也能做得有模有樣，盤子上放了白飯，豬排置旁，然後使用番茄醬畫出圖案，這樣的擺盤方式在小時候看到時， ...

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