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关于厨刀| 藤次郎｜TOJIRO JAPAN

用來切割材料被稱為“刀”的工具也隨著人類歷史的發展而不斷進步。好的廚刀切割整齊，不影響食材的自然風味。而用數字所無法表達的“切味”也左右了料理的 ...

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