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東京茶文化 身處現代，淺嘗傳統

就地位而言，日本茶跟日本的傳統美食平起平坐，為料理界的頂級食材。抹茶(Matcha)、焙茶(ほうじ茶，Hojicha)和綠茶等日本茶不只是解渴的飲品，在茶道、 ...

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