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【圖解】麻糬茄、胭脂茄、圓茄...哪些茄子品種不怕黑？

又叫「米茄子」、「日本蛋茄」，在台、日都是很受歡迎的品種，台灣也有有機自產。 口感：沒有茄子特有的菜草腥味，皮肉較硬，不適合魚香、清炒，如果經過 ...

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