【水井農舍遭改劃 農夫失命水恐被逼棄耕】
9月15日前入信城規會 反對恆基改劃 支持珍記農場

位於打鼓嶺坪輋元下村的 珍記農場，已經有數十年耕作的歷史，最近受到地產商改劃迫遷，雖然改劃範圍沒有包括其使用中的農田，然而卻將其使用多年的科學井、農舍及都納入改劃範圍。（城規會編號A/NE-TKL/644）

年過60的珍姐務農數十載，二十年前由慣行耕作轉為有機，是香港早期轉型有機的農夫之一。農場基建由她與先生一手一腳建立，雖然不至大富大貴，但也能滿足三餐溫飽。水井連接了農場的灌溉系統，一旦被收回，可謂截斷了所有生計，重新開井亦所費不非。

香港普遍佃農均沒有自己土地，需要向田主納租，過往生活簡樸，地主亦不會獅子開大口；然而近年地產商不斷囤積土地，大舉在新界各處收地，很多農夫都面臨被財團迫遷。今次事件牽涉的恒基地產，更有多次「先破壞、後發展」紀錄，讓城規會信納地產商表面上是休閒農場，實破壞後再申請建低密度住宅。如果地產商真心有意將土地維持農用，何不維持現有狀態，讓珍姐繼續經營？

即使現時年紀漸大，規模有所下降，珍姐所種植的迷你冬瓜、菜芯、茄子，在武肺疫情間繼續不間斷供應市場，為香港人提供本地新鮮食材。土地正義聯盟呼籲有所支持本地農業的市民、支持珍姐的朋友，務必於9月15日前按此向城規會表達意見，內容可以參考以下信件，亦歡迎自行加上個人意見：https://landjusticehk.org/2020/08/31/pengche/

農友 梁祖堯 亦關注今次事件，他亦特拍攝了一條短片講解：
https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/posts/10159037658592044

聯絡及查詢：96216012（土地正義聯盟組織幹事吳卓恆）

行動支持土盟的工作：
https://www.collaction.hk/s/landjusticehk/

土盟網站：
https://landjusticehk.org/

人生第一次拍同剪一個專題報導，努力中，做得唔夠好多多包涵！

"珍姐的菜心"

夏天都種到有機菜心不是夢！珍姐做得到！
但係原來好快會無得食。
你都可以一齊幫珍姐對抗地産霸權，打一塲就算明知以卵擊石，也要努力對抗到底的仗嗎?

方法一陣會放喺留言，睇咗條片先
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(轉貼自土地正義聯盟 fb )

【水井農舍遭改劃 農夫失命水恐被逼棄耕】
9月15日前入信城規會 反對恆基改劃 支持珍記農場

位於打鼓嶺坪輋隔田村的珍記農場，已經有數十年耕作的歷史，最近受到地產商改劃迫遷，雖然改劃範圍沒有包括其使用中的農田，然而卻將其使用多年的科學井、農舍及都納入改劃範圍。（城規會編號A/NE-TKL/644）

年過60的珍姐務農數十載，二十年前由慣行耕作轉為有機，是香港早期轉型有機的農夫之一。農場基建由她與先生一手一腳建立，雖然不至大富大貴，但也能滿足三餐溫飽。水井連接了農場的灌溉系統，一旦被收回，可謂截斷了所有生計，重新開井亦所費不非。

香港普遍佃農均沒有自己土地，需要向田主納租，過往生活簡樸，地主亦不會獅子開大口；然而近年地產商不斷囤積土地，大舉在新界各處收地，很多農夫都面臨被財團迫遷。今次事件牽涉的恒基地產，更有多次「先破壞、後發展」紀錄，讓城規會信納地產商表面上是休閒農場，實破壞後再申請建低密度住宅。如果地產商真心有意將土地維持農用，何不維持現有狀態，讓珍姐繼續經營？

即使現時年紀漸大，規模有所下降，珍姐所種植的迷你冬瓜、菜芯、茄子，在武肺疫情間繼續不間斷供應市場，為香港人提供本地新鮮食材。土地正義聯盟呼籲有所支持本地農業的市民、支持珍姐的朋友，務必於9月15日前按此向城規會表達意見，內容可以參考以下信件，亦歡迎自行加上個人意見：https://landjusticehk.org/2020/08/31/pengche/

農友 梁祖堯 亦關注今次事件，他亦特拍攝了一條短片講解：
https://www.facebook.com/joey.pumpkinjojo/posts/10159037658592044

傳媒聯絡：96216012（土地正義聯盟組織幹事吳卓恆）

行動支持土盟的工作：
https://www.collaction.hk/s/landjusticehk/

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「自然圈栽種週記 week2」

茄子的鄰居是青蔥？為什麼蔬菜們會種一起？

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每週一篇田地紀錄
一起探索農業x時尚的可能性

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上一週提到自然圈模擬細胞的形狀耕作
是為了呼應自然界裡沒有直線
每個圈也都是相互獨立又相互連結的概念

開始之前要先來說說
為什麼同種類的蔬菜要種在一起

因為現代化的單一作物耕種方式
耕作期間為了避免作物受到病蟲害侵擾
使用大量的農藥與化學肥料
短期內確實提高了作物的產值
但這樣是無法營造穩定生態系的

就像人可以吃蛋糕
但人可不能一直吃蛋糕
一直吃蛋糕的結果就是會變得又矮又醜又胖（•ω•˘ )

假設把土壤比喻成人
長期吃蛋糕（種植單一作物）的結果使得土壤生病了
又矮（作物長不大）、又醜（很多病蟲害）、又胖（有機含量低）
也就漸漸種不出好的作物了

but #自然圈沒在跟你543的
我們這時候就需要投入除草藥劑與農藥...
錯！！！！！
「沒有任何問題是需要除草劑與殺蟲劑才能解決的！」

你以為我們是在種菜
其實我們是靠種菜來養「土壤」
藉由不同種蔬菜輪流種植
讓蔬菜自體酵素來加強土壤的適應性

把蟲蟲當成繳納給大自然的稅收
利用青花菜、花椰菜高麗菜ft.萵苣類生菜一同種植
菜蟲們最喜歡十字花科的葉子
他們就不會去吃萵苣
十字花科長大的葉子又可以幫萵苣遮陰

雖然這樣子花椰菜、高麗菜被吃的面目猙獰
可是菜心還是很善良很營養
同時又能得到沒被菜蟲吃過的萵苣
無毒又健康有機蔬菜就是這麼的樸實無華

土壤健康、昆蟲吃飽、鳥類駐足
作物們也就甘願好好生長
這就是自然圈現採蔬菜單純好吃的原因之一哦

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下一期栽種週記：
我的帥在於土，自然圈最大最強的奧義！

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#自然圈栽種週記week2
#自然圈農場 #可以吃的森林 #都市解藥計畫 #農業時尚 #栽種週記