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日本糖漬檸檬
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https://books.google.com.tw/books?id=15mFDwAAQBAJ&pg=PA31&lpg=PA31&dq=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%B3%96%E6%BC%AC%E6%AA%B8%E6%AA%AC&source=bl&ots=MNZSuuG0ae&sig=ACfU3U3JgHMh46t7mSgSwBkilli44NAsow&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjdpfK238H8AhWy_rsIHfVsDf0Q6AF6BQj1AhAD
TRAVELER luxe旅人誌 02月號/2019 第165期
日本 文化在法國開枝散葉之勢,影響既廣且深,成為法國廚藝吸收得最豐富且最徹底的異國養份。 ... 這道菜最特殊之處來自那塊糖漬檸檬,讓苦的餐飲職人了。這些日本廚師的 ...
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