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「低筋米粉」做米蛋糕！日本米食新變革，制定加工米粉筋性 ...

米麵包、米蛋糕已經不稀奇！高筋、中筋、低筋米粉即將在日本上市販售。為了提高稻米消費量，日本農林水產省（似台灣農糧署）開始計畫將米粉依照 ...

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