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日本拉麵進化論：從清麵、支那麵到米其林拉麵 - 食力

日本拉麵 是20世紀才出現的庶民小吃，但這100年裡逐漸融合日本各地的風土 ... 大久昌治的妻子經常目睹王文彩與其他來自中國的工人飽受當地人歧視，罵 ...

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