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【生蠔】日本生蠔別亂吃！ 想生吃還要分冬夏 - 蘋果日報

由於夏天的海水沒有致病原，環境也乾淨，所以岩蠔是日本少數適合生吃的蠔。在鳥取，岩蠔都是野生的，採蠔漁師會潛入3到10米的水底，用工具將牠們從岩石一 ...

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