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日本麻糬及各式日本餅(Mochi）—All About Japan，p.34 by ...

日式傳統甜點種類非常多，其中和「餅」（もちmochi）有關的還特別多 ... 百年老店「赤福」的麻糬甜點，紅豆泥在外面裡面則是麻糬，名字就叫做赤福。

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