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日本熟鐵鍋
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Toscana義大利餐廳 - 台北西華飯店
熟成肉煎烤約三分熟,最能呈現肉質頂級美味。 特色:做法:將燒紅的火山石丟入鑄鐵鍋中,藉由石頭的溫度使有被巴羅洛酒桶木煙燻的效果,不需有過高的溫度,經過3分鐘後 ...
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