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【新時代鑄鐵鍋推薦】新手輕鬆掌握！耐用 - 哎喔

熟鐵鍋 又被稱為碳鋼鍋、鍛鐵鍋，使用含碳量低的碳鐵合金反覆敲打製成。熟鐵鍋的鍋身光滑、導熱均勻，且重量輕，缺點則是難以保溫、蓄熱，不建議作為湯鍋、燉煮鍋使用。

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