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日本火鍋湯底加水
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火鍋湯底的種類及製作方法,濃湯與清湯的口味區別 - 每日頭條
清水,水開後把切好的整隻生雞和薑片入鍋,煮開後打掉上面的浮沫,調入食鹽、花生油即可開鍋食用,把雞肉吃完後剩下邊角料繼續燉煮,清水已經變成清 ...
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