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柚香逼人：廚師摯愛的柑橘系水果｜高知美食

柚子 在日本是極受歡迎的柑橘類水果，香氣清新芬芳，且酸味鮮明。柑橘屬多生長於溫暖的沿海地區，但柚子則偏好更為寒冷的高山地區。高知縣森林面積佔了80%以上 ...

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