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[日本關東] 東京月島- 文字燒 - 一個人在途上

上回介紹過大阪燒和廣島燒，兩款來自西日本的名產。今次就介紹關東的代表：文字燒(もんじゃやき)。和另外兩款御好燒一樣，文字燒的主要材料是以低筋麵粉製成的麵糊。

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