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常用的日式高湯做法（二）：柴魚昆布高湯 - 嘖嘖的料理手帳-

... 關鍵，之前在這篇日本超市採買中曾經聊過該如何挑選昆布和柴魚，只是當時介紹的東西太多我把每個食材的篇幅都縮減了，一些還沒寫到的部分就補充在這篇中囉！ 昆布.

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