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昆布和海带是一个东西吗？ - 知乎

中文中的“昆布”（也就是鹅掌菜），日本人也有食用，日语中称为“黑布”（クロメ，kurome）。 ... 虽然中国海带产量稳居世界第一位，but我们今天要重点聊的还是日本昆布…

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