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日式料理-東街，toukai.com.tw，日本料理，新竹日本料理 ...

東街日本料理主廚邱師傅，每天凌晨12點半從新竹市東街開車到基隆港，趕在2點開市前挑選剛上岸的魚貨，為的就是給您最新鮮的食材。食材的選用是料理勝負的關鍵。

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