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吸物（清湯）、刺身（生魚片）、煮物（水煮類）

日本料理 店中，菜單多以日文漢字形式表示，對於不熟悉日本料理的人來說，常會看得一頭霧水，不知應該從何點起。且讓我們來了解日本料理的基本菜單以及其主要內容。

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