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涼拌山藥佐胡麻醬 - 珈常日々雜話曆/Roka's Kitchen

日本山藥 隨意刨絲或切小片，汆燙15秒後用冷水冰鎮， 撈出瀝乾，盛盤淋上胡麻醬，再撒上些海苔絲跟白 ... 山藥削皮後要趕快處理做成料理，不然很容易會發黑噢！

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