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香港百道經典美食 2013-2014 - Google 圖書結果

... 銅鑼灣的駱克駅,一幕佈置漂亮的「酒牆」,全由日本的杯裝清酒組成,下層包廂以榻榻米設計,極有日本居酒屋的感覺。日藉總廚染谷先生更畢業於日本農業大學,修讀麵豉科並 ...

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