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Re: [問題] 日本太白粉跟烏醋- 看板cookclub

Katakuri片栗粉=馬鈴薯澱粉,在台灣我們稱它日本太白粉. ... 後來馬鈴薯澱粉也被代用,後來就沿用其名了) 台灣的太白粉是樹薯粉所製,勾芡效果也還可以.

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