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料理看日本 百變大阪燒，御好燒、文字燒、銅鑼燒都幾？

御好燒的由來，據說是由十六世紀日本茶道家千利休（せんのりきゅう）最早發明的（呃就是那名將「懷石」變料理的僧人），當時他用麵粉溶於水中，置於鐵板上 ...

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