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探訪日本優質土鍋生產地「煲粥養鍋」學問多 - 蘋果日報

土鍋 一直是日本最受家庭歡迎的烹煮用具，雖然近年生鐵鍋打入師奶市場，但在日本土鍋依然是家庭必備的烹煮神器。 在日本，產地代表了土鍋的品質。

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