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日本和牛部位介紹
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日式焼肉里和牛各部位介绍:焼肉店里的... 来自萨尔茨堡的鱼
西冷(saroin),位于牛腰部外脊附近,紧邻肋眼;日本和牛的西冷通常雪花极为丰富而均匀、肉质相比眼肉略紧致,脂香浓厚、口感纯粹;属于焼肉里的高级部位 ...
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