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日本和牛部位介紹
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這才是真正的日本和牛!教你3分鐘弄懂和牛種類、等級
・說明:大致上是指內臟部位的肉,沒特別註明的話通常指大腸。 ・外觀:白色紐帶狀,脂肪呈豎狀分布。 ・味道:口感Q彈有嚼勁,脂肪味道濃郁。 ・建議食用 ...
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