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日本酒的趣味研究社：味醂其實是高級酒 - La Vie

從江戶時代以前開始，調味料味醂一直都被當成拿來飲用的高級酒。從安土桃山時代到江戶時代的文獻中，記載了當時的人們都很愛兌燒酎 ... 這應該可以說是日本最早的調酒吧！

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