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令許多人為之著迷的釀造所長期熟成「味醂」 - SHUN GATE

相較於以水飴、葡萄糖、鹽等調味的替代品，原本的味醂僅以糯米、米麴、燒酎（或 ... 小笠原味淋釀造專門釀造味醂，採用100％日本國產原料，製作過程幾乎皆以手工進行。

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