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日本低溫發酵麵包
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步驟到烘焙工具都極簡的省錢免揉麵包製作法 - Yusyuu -
在食材方面也很簡單,不只無油無糖,而且天然發酵過的麵包更好消化且富含 ... 除了免揉法,還有冷藏發酵法也是需要知道的,顧名思義就是在低溫狀況下 ...
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