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日本美食》淺識頂級日本和牛（日本十大和牛 - 徐，在水一方。

但也有另一種說法，主張日本三大和牛為松阪牛、米澤牛、神戶牛，綜上所述，松阪牛和神戶牛堪稱為日本前兩大和牛，第三名或許由米澤牛、近江牛等競爭，當然，仙台牛、飛驒牛 ...

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