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日曬水洗風味差別
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https://books.google.com.tw/books?id=-DhiEAAAQBAJ&pg=PA57&lpg=PA57&dq=%E6%97%A5%E6%9B%AC%E6%B0%B4%E6%B4%97%E9%A2%A8%E5%91%B3%E5%B7%AE%E5%88%A5&source=bl&ots=8eoKwahmhJ&sig=ACfU3U1Jl5Zhyw2a-_-gVFn0efUdZwKtew&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjD1t2r09f9AhUujYkEHYvEBWoQ6AF6BQjSARAD
陶鍋炒豆學: 機器烘豆無法取代的咖啡風味 - 第 57 頁 - Google 圖書結果
... 的咖啡風味 潘佳霖. 通過良好的、因地制宜的妥善處哩,可以使咖啡細微的差別變得更加明顯。 ... 咖啡生豆的處理法通常有三種:水洗處理法、日曬處理法和蜜處理法。
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