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食在磺溪─彰化市飲食產業故事 - 第 153 頁 - Google 圖書結果

水洗 法的處理過程和日曬法一樣要先經過劣豆淘汰的步驟,再利用機器,將咖啡果實的外 ... 蜜處理,蜜處理又有黃蜜、黑蜜之分,黃蜜、黑蜜兩者的差異在於曝曬的時間不一樣。

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