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【食力】日曬、水洗、半水洗⋯咖啡豆處理法為什麼這麼多種？

... 層的構造，因此當你在咖啡廳點餐時看到「日曬」、 「水洗」、 「蜜處理」等處理法，指的就是將咖啡櫻桃去除所有外部構造，只留下咖啡生豆的過程。

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