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蛋醬照燒雞肉（鶏のマヨ照り焼き） - 嘖嘖的料理手帳

蛋黃醬的主要原料是油、醋和蛋黃，不過台式美乃滋還會再添加糖，口味偏甜，要用來入菜我建議使用偏酸的日式美乃滋，其實日式美奶滋在我的食譜中出現過很多次了（例如炙 ...

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